Abacate
O abacate é um fruto rico em gorduras monoinsaturadas, por isso é muito bom para aumentar o colesterol bom, reduzir o colesterol mau e os triglicéridos. É também um alimento perfeito para prevenir problemas e doenças oculares, tais como artrite.
Arenque
O arenque é um peixe oleoso com um elevado teor de ácidos gordos ómega 3. É, portanto, um alimento muito positivo para melhorar o funcionamento do coração.
Atum
O atum é um peixe gordo rico em ácidos gordos essenciais Omega 3. Por conseguinte, é bom para reduzir a quantidade de gordura no sangue, baixar a pressão arterial e manter o coração em perfeitas condições.
Avelãs
Uma noz rica em gorduras saudáveis, contém apenas 4,5% de gorduras saturadas, 78% de gorduras monoinsaturadas e 17,3% de gorduras polinsaturadas. As avelãs são boas para reduzir o mau colesterol e prevenir doenças cardiovasculares.
Chocolate preto
O chocolate preto é um alimento muito saudável que contém grandes quantidades de magnésio, ferro e manganês. Mas não é a única coisa que nos fornece, uma vez que contém ácido esteárico, que é convertido pelo fígado em ácido oleico, uma gordura monoinsaturada que é muito benéfica para o nosso organismo.
Ovos
A maioria das gorduras nos ovos são gorduras monoinsaturadas, que são boas para regular o colesterol. Outro benefício é que são ricas em fosfolípidos, gorduras que são boas para prevenir inflamações no corpo.
Feijão
Os feijões têm pouca gordura, mas a gordura que contêm é benéfica para a nossa saúde. São também uma fonte de fibras e nutrientes importantes para uma dieta equilibrada.
Nozes
As nozes são ricas em ácidos gordos Omega 3, e num ácido gordo polinsaturado chamado ácido alfa-linolénico, que também pode ser encontrado em sementes de soja, linho e chia. São muito saborosas e saudáveis.
Queijo
O queijo é um alimento gordo e nutritivo, assim como uma fonte muito importante de proteínas, cálcio, vitaminas e fósforo.
Salmão
Outro peixe gordo que contém ácidos gordos essenciais, como o Omega 3, tornando-o um alimento muito bom para reduzir a quantidade de gordura no sangue. Também melhora a pressão sanguínea.
Sardinha
As sardinhas são um peixe oleoso muito rico em ácidos gordos Ómega 3, que ajudam a baixar os níveis de colesterol e triglicéridos.
Soja
A soja é um alimento com um elevado nível de ácidos gordos Ómega 3 e 6, o que o torna um bom aliado para um coração saudável.
Tofu
O tofu é uma preparação feita a partir de soja, água e um agente solidificador ou coagulante. A soja é um alimento que contém lecitina, uma gordura que ajuda a controlar o colesterol e fortalece os nervos. Além disso, o tofu é um alimento rico em ácidos gordos insaturados, o que é benéfico para a boa saúde do coração.
iogurte grego
O iogurte grego contém mais gordura do que o iogurte normal, mas estas são gorduras saudáveis que são benéficas para o organismo, ajudando a regular o colesterol e a prevenir doenças cardíacas.
Azeite virgem extra
O azeite virgem extra é o azeite mais saudável que se pode consumir. É rico em ácidos gordos monoinsaturados e tem muitos benefícios para a saúde, tais como ajudar a prevenir ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
